Thứ ba, 06/12/2016 | 11:03:05

Cách nhặt rau bí nhanh gọn, hết xơ cô nàng vụng về cũng làm được

30/05/2018 - 15:12:19 - Ăn chơi

Tước rau bí sẽ không còn là công đoạn khiến bạn đau đầu nữa khi có những mẹo nhỏ dễ dàng này.

Xem thêm: bàn ghế phòng kháchsofa gỗnội thất phòng kháchthiết kế nội thất, bàn ghế phòng khách hiện đại, sofa gỗ hiện đại, chó becgie bỉ, chó malinois, nội thất phòng khách hiện đại

Nhặt rau tưởng như là công việc đơn giản ai cũng làm được nhưng cũng có một số loại rau "khó nhằn" đòi hỏi các bà nội trợ cần có kinh nghiệm và khéo tay, ví dụ như rau bí. Khi tước không khéo, phần xơ có thể bị đứt hoặc sót khiến món rau sau khi chế biến ăn sẽ không ngon. 

Cách nhặt rau bí nhanh gọn, hết xơ nàng vụng về cũng làm được 

Cách tước xơ rau bí đơn giản:

Bước 1: 

Ngắt lá khỏi thân (bao gồm cả cuống lá), để riêng chúng bởi bạn sẽ tước phần cành rồi mới đến phần lá.

Bước 2:

Bạn sẽ tước xơ ở cuống lá trước. Bạn kéo xơ dài từ cuống tới gân lá phía sau. Sau khi tước hết phần xơ ở gân lá phía sau, bạn lật mặt phải lá lên, lấy móng tay bóc luôn phần gân lá giáp với cuống rồi tước cho hết.

Bước 3:

Tiếp đến là tước xơ ở phần thân. Phần này khó xử lý nhất vì nếu rau tươi non thì cuống giòn, dễ ngắt, khi ngắt sẽ không chừa ra phần xơ. Do đó, mẹo nhỏ cho bạn là nên để rau hơi héo một chút, sẽ dai hơn khi tước. Khi tước, bạn tước từ phần cuống già tới phần ngọn non. Lưu ý, bạn nên dùng một tay uốn cong phần thân, không để thẳng bởi tư thế này rất khó khi tước xơ. Tay còn lại dùng móng tay bóc tách xơ, uốn cong đến đâu bóc xơ tới đó, xơ sẽ bị tách ra từng lớp dày. Bạn cẩn thận vừa uốn vừa kéo, dần dần mới lột được hết phần xơ, khi ăn sẽ ngon hơn.

Cách làm này cũng có thể áp dụng với việc tước ngọn su su.

Bước 4: 

Khi rửa cũng rửa riêng phần cành và cuống lá, vì cuống sạch hơn lá nên không cần rửa quá kỹ. Rửa xong vẩy nước thật khô và vò lá trước khi nấu.

Cách xào rau bí

Một trong những món ăn phổ biến nhất với rau bí là xào tỏi, vừa đơn giản lại ngon miệng. Đầu tiên, bạn bóc tỏi bỏ vỏ, đập nát và chia làm hai phần. Một phần tỏi băm nhỏ và cho vào chảo để phi vàng cho thơm, sau đó cho rau vào đảo đều. Lưu ý cho cọng vào trước vì phần này lâu chín hơn, sau đó mới cho lá rau. Khi xào, bạn đảo đều, để lửa to và cho gia vị vừa ăn.

Sau khi rau đã chín tái, bạn cho nốt phần tỏi còn lại vào đảo đều, có thể thêm chút dầu ăn nếu thích. Khi rau chín nên ăn ngay bởi các món có tỏi để lâu sẽ mất đi dinh dưỡng.

Từ khóa: bàn ghế phòng khách, sofa gỗ, nội thất phòng khách, thiết kế nội thất, bàn ghế phòng khách hiện đại, sofa gỗ hiện đại, chó becgie bỉ, chó malinois, nội thất phòng khách hiện đại

Bài viết khác img

Những góc 'sống ảo' trên đảo Quan Lạn cho các bạn trẻ
Những góc 'sống ảo' trên đảo Quan Lạn cho các bạn trẻ
01/06/2018 - 12:28:47
210
Không chỉ có những đường bờ biển với cát trắng thơ mộng, Quan Lạn còn vô số góc check in 'sống ảo' cho du khách. 

Thôn nữ hướng dẫn làm thịt bò gác bếp 'vừa trông vừa chơi' trong hai ngày
Thôn nữ hướng dẫn làm thịt bò gác bếp 'vừa trông vừa chơi' trong hai ngày
01/06/2018 - 03:40:13
108
Thay vì mất ba bốn tháng gác trên bếp củi, bạn chỉ tốn khoảng hai ngày là có thể làm được món nhắm trứ danh này. 

Kỹ thuật cắt cam 'vuông thành sắc cạnh'
Kỹ thuật cắt cam 'vuông thành sắc cạnh'
31/05/2018 - 16:52:16
139
Để thực hiện được kỹ thuật này, bạn cần một con dao mũi nhọn, sắc bén. Cách bày biện mới sẽ khiến bé hứng thú ăn hoa quả hơn.

TTC World - Thung lũng Tình yêu: điểm đến cho thiếu nhi dịp hè​​
TTC World - Thung lũng Tình yêu: điểm đến cho thiếu nhi dịp hè​​
31/05/2018 - 13:22:34
127
Các em học sinh giỏi khi đến TTC World (Đà Lạt) sẽ được miễn phí vé vào cổng trong ngày 1/6, giảm 50% vé từ ngày 2-30/6.

Khám phá Hà Nội trong 24 giờ bằng xe bus 2 tầng mui trần
Khám phá Hà Nội trong 24 giờ bằng xe bus 2 tầng mui trần
31/05/2018 - 09:06:23
125
Xe bus du lịch dạng hop on hop off phổ biến ở nhiều quốc gia vừa có mặt tại Hà Nội.

Những món cà muối giòn tan, 'đánh bay' bát cơm ngày hè
Những món cà muối giòn tan, 'đánh bay' bát cơm ngày hè
31/05/2018 - 02:36:48
118
Mùa hè nóng nực khiến bữa cơm khó nuốt hơn. Chỉ có bát nước rau mát rượi và dăm quả cà pháo giòn là ngon miệng và dễ ăn.

Thị trấn thanh bình ở Nhật trong phim 'Nhắm mắt thấy mùa hè'
Thị trấn thanh bình ở Nhật trong phim 'Nhắm mắt thấy mùa hè'
31/05/2018 - 00:46:30
114
Cánh đồng hướng dương hút mắt, khung cảnh vùng quê yên ả của Higashikawa khiến bao du khách say lòng.

Bánh phồng tôm nấu canh - món ngon lạ miệng
Bánh phồng tôm nấu canh - món ngon lạ miệng
31/05/2018 - 00:46:29
116
Món canh đặc biệt nấu theo phong cách của người miền Trung - Nam bộ sẽ khiến cả nhà bạn 'chết mê chết mệt'.

Siro mận dễ làm, lý tưởng để giải khát mùa hè
Siro mận dễ làm, lý tưởng để giải khát mùa hè
30/05/2018 - 17:18:02
138
Một ly siro mận mát lạnh, chua chua, ngọt ngọt, mằn mặn sẽ giúp bạn xua tan cơn khát mùa hè. 

Ba điểm đến nổi tiếng cho một ngày du ngoạn Ninh Bình
Ba điểm đến nổi tiếng cho một ngày du ngoạn Ninh Bình
30/05/2018 - 15:12:21
112
Không cần nhiều thời gian, chỉ một ngày ở Ninh Bình thôi cũng đủ để bạn thư giãn và lấy lại năng lượng bắt đầu tuần làm việc mới.

Nhà tù Nhật Bản thành điểm tham quan hút khách
Nhà tù Nhật Bản thành điểm tham quan hút khách
30/05/2018 - 15:12:21
159
Du khách sẽ được thỏa trí tò mò khi trải nghiệm những bữa ăn không khác gì tù nhân.

4 khu nghỉ ngoại thành Hà Nội từ bình dân đến cao cấp dành cho gia đình
4 khu nghỉ ngoại thành Hà Nội từ bình dân đến cao cấp dành cho gia đình
30/05/2018 - 15:12:20
89
Với các mức giá từ thấp đến cao, gia đình bạn có thể lựa chọn một nơi nghỉ ngơi thích hợp nhất khi mùa hè đã tới.

Mận vào mùa, tranh thủ làm mứt nhâm nhi
Mận vào mùa, tranh thủ làm mứt nhâm nhi
30/05/2018 - 15:12:20
141
Mận đang vào mùa, bạn có thể tranh thủ làm một ít mận xào gừng như một món quà vặt thơm ngon để nhâm nhi.

Món mì sầu riêng không giống ai của chàng trai Mỹ
Món mì sầu riêng không giống ai của chàng trai Mỹ
30/05/2018 - 15:12:20
104
Một số cố gắng hình dung hương vị món ăn, một số khác cảm thấy buồn nôn khi tưởng tượng tô mì cay mùi sầu riêng. 

5 mẹo đơn giản tiết kiệm chi phí du lịch
5 mẹo đơn giản tiết kiệm chi phí du lịch
30/05/2018 - 15:12:19
101
Không cần tính toán đau đầu, bạn chỉ cần dẹp bỏ 5 thói quen vô tình khiến chi phí du lịch 'đội' lên khá nhiều này.

Sườn xào chua ngọt bao ngon
Sườn xào chua ngọt bao ngon
30/05/2018 - 15:12:18
149
Thành phẩm sườn mềm, thơm nức mũi, là món ăn từ trẻ nhỏ đến người già đều mê.

Khách sạn Ladalat khai trương tại Đà Lạt
Khách sạn Ladalat khai trương tại Đà Lạt
30/05/2018 - 15:12:17
104
Ladalat cung cấp không gian lớn với hệ thống phòng hội thảo, hội nghị rộng lớn có tầm nhìn thoáng, sức chứa lên đến gần 1.000 khách. 

Tận hưởng biển xanh, cát trắng ngày hè trên đảo Quan Lạn
Tận hưởng biển xanh, cát trắng ngày hè trên đảo Quan Lạn
30/05/2018 - 15:12:17
118
Đảo Quan Lạn là một trong số ít nơi tại miền Bắc có bãi biển đẹp, đi lại dễ dàng và đồ ăn khá phong phú. 

Hè này, đến Quy Nhơn ngay và luôn
Hè này, đến Quy Nhơn ngay và luôn
26/05/2018 - 07:33:10
132
Nắng vàng, biển xanh, đồ ăn ngon lại không quá đông du khách là những lý do bạn nên chọn miền đất võ làm điểm nghỉ dưỡng. 

Giải nhiệt mùa hè ở 6 công viên chủ đề từ Bắc vào Nam
Giải nhiệt mùa hè ở 6 công viên chủ đề từ Bắc vào Nam
26/05/2018 - 06:39:56
126
Vùng vẫy ở công viên nước hay vi vu trên những chuyến tàu lượn siêu tốc sẽ khiến mùa hè của bạn không nhàm chán.

Quảng cáo img